标题:
软炸鸡柳
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作者:
killer88
时间:
2018-7-21 00:01
标题:
软炸鸡柳
1张图片
“暑假做哄小孩儿吃的东西是每个妈妈最头痛的事儿。这道炸鸡柳味道特别鲜美。特别适合给小孩儿吃”
食材明细
主料
鸡脯肉
二块
鸡蛋
一个
面包糠
3匙
辅料
料酒
半匙
香酥煎炸粉
3匙
奥尔良烧烤粉
半匙
蚝油
半匙
五香粉
半匙
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
软炸鸡柳的做法步骤
1
鸡脯肉去膜剔经从中间对破成两半,再切成条。
2
加五香粉,烧烤粉分调和油料酒,蚝油。均匀腌制。
3
,放进冰箱。
4
香酥炸粉加鸡蛋均匀调制。。
5
准备好面包糠。
6
先挂胡再均匀的裹上面包糠。
7
热锅起油油五成热时转中火几根几根的放进去炸,正反面各煎一分半钟左右 起锅装盘这个鸡脯肉很香嫩,所以说用炸的太久。
来自 美食天下
雨欣欣欣
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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