标题:
土豆胡萝卜炖鸡腿
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作者:
killer88
时间:
2018-8-29 00:00
标题:
土豆胡萝卜炖鸡腿
食材明细
主料
鸡边腿
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
酱油
适量
白糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
土豆胡萝卜炖鸡腿的做法步骤
1
鸡边腿清洗干净。
2
鸡腿剁成块。
3
胡萝卜削皮洗净切块。
4
土豆削皮洗净切块。
5
姜切片。
6
锅中放油,放入白糖小火炒糖色。
7
放入鸡块和姜片。
8
鸡块炒上色放入酱油翻炒几下。
9
放入一勺味极鲜。
10
放入一勺蚝油。
11
放入适量的水煮中火半小时。
12
水煮至三分之二时放入土豆块和胡萝卜块。
13
煮至汤汁剩三分之一时放盐调味。
14
放入鸡精大火收至汤汁浓稠关火。
15
成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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