甜度刚刚好的油炸甜甜圈 -

标题: 甜度刚刚好的油炸甜甜圈 [打印本页]

作者: KIMET 时间: 2019-2-17 13:37
标题: 甜度刚刚好的油炸甜甜圈
甜蜜蜜的口感可爱肉甜甜圈

“说到甜甜圈，想必你们都比我更为了解它的口感，香甜美味，酥香软滑，吃上一口任其慢慢地融化在口中，那是何等的享受。小巧的外观，甜蜜的口感，香味浓郁，诱惑到了不少的人。它最先起源于美国，不管是当做小甜点还是闲心小吃，都是很受欢迎的，流传到我国，尤其是在香港一带特别盛行，具有港式风味的甜甜圈，简单好做，味道非常的棒，可谓是少女的“杀手”哦！想要为女孩子们制作甜点的朋友们，快来小编这瞧瞧哦，最详细的做法交付于你。【做饭网】”
食材清单

面粉 150克
鸡蛋 3个

泡打粉 5克
白砂糖 60克
食盐少许
油 50克
装饰糖适量

小技巧
1.面粉和泡打粉都需要过筛几遍，剔除大颗粒，保证口感。
2.面糊倒入模具的时候，不要装的太满，以防烘烤的时候溢出来。
3.烘烤过后的甜甜圈，记得风干一段时间，再加入其它调料。

肉甜甜圈的做法步骤

1将鸡蛋打入到碗中，加入白糖，搅拌均匀，接着把过筛好的面粉以及泡打粉倒入其中，再撒点食盐，混合完全，最后滴加点食盐，搅拌至粘稠即可。
2把加工好的面糊放入裱花袋中，均匀缓慢地挤入到准备好的模具里面，不要太满，铺平即可。放入烤箱中，上下火温度调制为170度，大约15分钟就可以取出来风干片刻。
3巧克力放入碗中，隔水加热至融化，均匀的涂抹在甜甜圈上，再往上面加一点装饰糖冷却片刻后即可享用。

变化365
今天除了为你们献上香甜可爱的甜甜圈，还有其他的福利留给你们哦，比如《果酱甜甜圈》、《油炸甜甜圈》、《星空甜甜圈》、《蛋糕版甜甜圈》，可以依照个人喜好制作哦！

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