鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂
| 鸡蛋3个 | 花蚬适量 |
| 枸杞子适量 | 葱少许 |
| 香油适量 | 盐适量 |
| 姜少许 | 料酒适量 |
1.准备食材
2.把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。
3.锅里放入少许姜和料酒
4.开锅煮半分钟开口就可以，煮花蚬的水装碗里备用
5.摆出自己喜欢的样子
6.鸡蛋打好，加入之前凉的花蚬水，少许盐。搅拌均匀，用筛子过滤一下。
7.放入花蚬碗里
8.用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。
9.蒸好的蛋羹，看着嫩滑的，加葱花，香油家枸杞子就可以了，
10.成品图
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