菊花茄【5P】

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食材明细

• 茄子一根
• 红萝卜丁适量
• 生油适量
• 蒜蓉适量
• 食盐适量
• 蚝油适量
  

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

美不胜收の菊花茄的做法步骤

• 1
  茄子洗净切成4截
• 2
  然后用刀切成小条，必须用筷子给夹着两边切哦，不然会切太深茄子断开的呢！（如图）
• 3
  放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右
• 4
  取出摆成菊花状，红萝卜丁、蒜蓉放油、盐、蚝油炒熟
• 5
  然后摆在菊花上面就可以了，是不是很美呢！
  

使用的厨具：蒸锅

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看到很美，就是不知道好不好吃。