菠菜香菇鸭蛋面

dragonkym

[url=][/url]

“一碗简单的面条也是暖暖滴。”

• 食材明细
  主料
  菠菜
  适量
  香菇
  适量
  鸭蛋
  适量
  面条
  适量
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  生抽
  适量
  咸鲜
  口味
  烧
  工艺
  十分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

菠菜香菇鸭蛋面的做法步骤

• 
  
  1
  
  菠菜、香菇洗净。
• 
  
  2
  
  香菇切片。
• 
  
  3
  
  锅中放油，下入姜丝小火煸香，放入香菇翻炒变软。
• 
  
  4
  
  加适量水烧开，放入面条烧煮。
• 
  
  5
  
  微沸状态下打入鸭蛋，待蛋白凝固后再转中火。
• 
  
  6
  
  放入菠菜，这些菠菜小小的很嫩，一下就熟了。
• 
  
  7
  
  加盐和生抽调味，出锅。