墨鱼汁儿凉粉

dragonkym

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“这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口，分享给大家。
（百度）乌贼墨看上去黑漆漆的，但因其具有独特的味道，颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成止血药，可治功能性出血。墨鱼汁其实可以治疗闭经、提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重功效。”

• 食材明细
  主料
  墨鱼汁儿凉粉
  500g
  黄瓜
  1根
  辅料
  酱油
  适量
  盐
  适量
  苹果醋
  适量
  辣花生
  适量
  胡椒粉
  适量
  香油
  适量
  辣椒油
  适量
  葱
  适量
  香菜
  适量
  微辣
  口味
  拌
  工艺
  十分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

墨鱼汁儿凉粉的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材。
• 
  
  2
  
  凉粉用水轻轻冲一下。
• 
  
  3
  
  切条或切块。
• 
  
  4
  
  取一小碗，调入苹果醋、酱油、盐、胡椒粉、香油、辣椒油等成调味汁儿。
• 
  
  5
  
  黄瓜切丝。
• 
  
  6
  
  把黄瓜丝放凉粉碗里。
• 
  
  7
  
  放入辣花生碎、香菜，把调味汁儿倒入，调匀即可。
  

小窍门
苹果醋可用香醋代替