香煎猪排

killer88

“昨天的牛排非常受欢迎、今天又做了猪排、以前在家都没有尝试做过、自从有了 #东菱牛排机# 就老想着弄点好吃的😁😁这个猪排煎的刚刚好、鲜嫩多汁、肉质脆嫩、只要10分钟左右就可以搞定一盘美味、大人小孩都喜欢吃、非常不错哦、
首先选猪梅花肉、加入调味料腌制过夜、第二天就可以煎了．梅花肉煎出来一点都不会柴、相反外脆里嫩．非常香非常好吃、今天做的网纹状的、还非常漂亮呢！”  食材明细

• 猪梅花肉一块
• 生抽一勺
• 料酒一勺
• 黑胡椒粉一小勺
• 盐一小半勺
• 老姜一块
• 辣椒粉一小小勺
• 苦菊一小把（装饰）
• 圣女果2颗（装饰）
• 金桔2颗（装饰）
• 烧烤酱 一勺
• 花椒粉1小小勺
  

• 微辣口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

香煎猪排的做法步骤

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  1
  猪梅花肉一块、用刀并成上下两块、切开、太厚了、用锤子打松散、（还可以用刀背敲）
  
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  2
  把肉放入盘子中、除辣椒粉之外所有调味料放入肉中、
  
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  3
  摸匀
  
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  4
  盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜、或者2一一8小时都可以、
  
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  5
  第二天了、把洗净的圣女果、金桔切圆片
  
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  6
  苦菊、如图摆好、
  
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  7
  取出码好的猪排
  
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  8
  东菱牛排机打开电源
  
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  9
  选择猪排键、再按启动按钮、预热开始
  
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  10
  预热玩成后放入猪排、合上盖子、我选的五分熟、大概有4分钟左右、
  
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  11
  在中途2分钟左右时打开、撒上辣椒粉、两面都散点、这时候把猪排稍微转一下、让肉上的花纹交叉一下、就可以成网纹了、很漂亮的、合上盖子继续、5成熟完成、取出、断开电源、插座、
  
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  12
  取出摆盘
  
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  13
  好香的
  
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  好漂亮的网纹
  
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  吃一口外脆里嫩、味道香辣美味、非常不错、东菱牛排机太赞了、在家也可以做出高大上的美食、大大的提高了生活质量！非常喜欢！
  
  

小窍门
1、肉要选梅花肉、这样肉才细嫩、
2、腌制2一一8小时都可以
3、辣椒粉一定要最后2分钟撒上去、怕糊咯！
使用的厨具：其他
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