菠萝鸡翅

killer88

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“酸酸甜甜的菠萝鸡翅，营养丰富，非常美味”                                                   

食材明细
主料

• 鸡翅10个
• 菠萝半个
  

辅料

• 大料适量
• 花椒适量
• 葱适量
• 白糖3……5粒
• 花雕酒一大勺
• 酱油一勺
• 盐适量
• 花生油一勺
• 姜适量
  

• 果味口味
• 焖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

菠萝鸡翅的做法步骤

•                                             
                                                                   1
  葱姜.大料.花椒冰糖。
  
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                                                                   2
  鸡翅焯水，去腥。
  
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                                                                   3
  菠萝切块，放盐水泡30分钟备用。
  
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                                                                   4
  锅内放少许花生油，放入鸡翅.调料煎3-5分钟。
  
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                                                                   5
  放入花雕酒和酱油。
  
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                                                                   6
  加水没过鸡翅，开锅以后用中火慢慢炖15分钟。
  
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                                                                   7
  15分钟以后，汤汁粘稠。
  
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                                                                   8
  把调料捞出，香味已经煮到汤里了。
  
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                                                                   9
  放入菠萝，盖上锅盖炖5分钟就可以了。
  
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                                                                   10
  5分钟以后汤汁收的不多了，非常好吃的菠萝鸡翅就做好了。
  
  

来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐