荔枝肉

killer88

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“夏日菜谱~酸酸甜甜好吃开胃
荔枝肉：给你不一样的酸甜”                                                   

食材明细
主料

• 前腿瘦肉                                                                                                 200克
• 菠萝肉                                                                                                 半只
  

辅料

• 番茄酱适量
  

调料

• 地瓜粉                                                                                                 适量
• 糖适量
• 盐适量
  

• 酸甜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

荔枝肉的做法步骤

•                                             
                                                                   1
  材料准备。
  
•                                             
                                                                   2
  盐和地瓜粉抓匀，腌制瘦肉。
  
•                                             
                                                                   3
  锅内倒多点油，烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸。
  
•                                             
                                                                   4
  炸到焦黄色沥干油装盘备用。
  
•                                             
                                                                   5
  把调料番茄酱,白糖,淀粉，味精,盐，食用油倒在一起。放在碗里加放水150g搅拌均匀。
  
•                                             
                                                                   6
  倒入锅里边加热边搅拌，至浓稠。
  
•                                             
                                                                   7
  依次放入炸好的肉块。
  
•                                             
                                                                   8
  加入菠萝块。
  
•                                             
                                                                   9
  翻拌均匀即可出锅，因为肉已经的熟的啦。
  
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                                                                   10
  就是这么简单。
  
•                                             
                                                                   11
  尝尝吧。
  
  

来自 美食天下 格格And浅唱 的作品
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 家常菜   私房菜   午餐   晚餐