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[世间珍馐] 三菇聚会的做法

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楼主
 楼主| 发表于 2018-10-10 09:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

海鲜菇,抗癌,防癌,提高免疫,抗衰老。香菇功效和海鲜菇一样。平菇,益智健脑。
食材明细
主料
  • 海鲜菇
    150克
  • 平菇
    150克
  • 生香菇
    150克


辅料
  • 适量
  • 生抽
    少许
  • 蚝油
    适量
  • 鸡精
    少许
  • 大葱
    适量


  • 咸鲜
    口味
  • 工艺
  • 廿分钟
    耗时
  • 简单
    难度


三菇聚会的做法步骤

  • 1

    三菇飞过水挤掉水份。


  • 2

    锅烧热下油、大葱爆香。


  • 3

    下三菇煸炒至熟。


  • 4

    用蠔油、鸡精调味,出锅前加入少许芹菜、红椒丝。


  • 5

    淋上少许明油,装盘。



来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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