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[中华美食] 卷心菜炒粉皮

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楼主
 楼主| 发表于 2019-4-8 00:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    腌肉
    适量
    卷心菜
    适量
    胡萝卜
    适量
    芥菜梗
    适量
    北豆腐
    适量
    冬笋
    适量

    适量
    辅料

    适量

    适量
    料酒
    适量
    生抽
    适量
    咸鲜
    口味

    工艺
    十分钟
    耗时
    普通
    难度


卷心菜炒粉皮的做法步骤

  • 1

    蔬菜洗净。

  • 2

    咸肉、冬笋、胡萝卜、北豆腐切丝。

  • 3

    芥菜梗和卷心菜切丝。

  • 4

    咸肉放入锅中小火熬出油。

  • 5

    放入胡萝卜、冬笋、豆腐翻炒。

  • 6

    放入芥菜梗和卷心菜翻炒。

  • 7

    自己做的豆浆粉皮。

  • 8

    放入粉皮,加少许水盖盖烧5分钟。

  • 9

    放入葱段,加盐、料酒、生抽翻炒均匀。

  • 10

    色彩丰富、营养均衡。



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