西兰花鸡蛋沙拉

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食材明细
主料

• 西兰花250g
• 鸡蛋1个
  

辅料

• 千岛酱20g
  

• 咸鲜口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

西兰花鸡蛋沙拉的做法步骤

• 
  
  1
  
  西兰花切小块，锅中烧开水将西兰花放入汆1分钟左右。
  
• 
  
  2
  
  汆好的西兰花放入凉水中浸泡过凉，沥干水份装盘备用。
  
• 
  
  3
  
  鸡蛋打散，煎成蛋皮。
  
• 
  
  4
  
  将煎好的蛋皮切成菱形块。
  
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  5
  
  放入西兰花盘子中。
  
• 
  
  6
  
  浇上千岛酱，吃时拌匀即可。
  
  

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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐