太残暴，竟有烤榴莲！暗黑料理吗？

buzhy

太残暴，竟有烤榴莲！暗黑料理吗？

BY小企9999

新一代消费者快节奏的生活方式和新奇的审美，让火锅串串这种西南地区的传统小吃流行开来，并且演变得愈发多元。

厦门金榜路店有家新派串串店，桌面是白格黑纹的方块瓷砖，洁净又明快。餐具和灯光是七彩的，有一点梦幻，有一点迷蒙。

霓虹“囍”字仿佛有点突兀，边上的注解: “囍”，这个字也许有点迂腐，但“我爱你”不会落伍，每一次听到，不也怦然心动？

也许你跟我一样，完全想象不到，人家串串烧烤店居然还专门开辟有一个粉色调的房间作为自拍区。

难怪深受许多网红小姐姐喜爱，像这样

像这样~

作为上了点年纪的饭桶，更容易让我“怦然心动”的是食物。

倾泻着冷气的食物柜台里选择面相当宽，竹签子也不像有些店，潮得令人发指

各种串串从品相上看就让我觉得相当靠谱

卖相好的食物一定更吸引人，不知不觉拿得有点多

虽然店的装修很是清新，其实锅底还是很遵循传统的。瞧瞧，上桌时红锅里漂浮着大块的牛油，必须这样涮起的串串才能称得上”食之有味，回味无穷“。不过我觉得锅底还是有经过一定得改良，吃起来感觉辣而不烈、比较醇和，难怪那么多本地年轻人能接受。

虽然囍~上签的火锅串串不错，不过这次我要重点推荐的是他家的烧烤串：

安格斯肥牛粒（14/串）：且看这样的肉串，肥瘦相间，肉块不小，火候也蛮好，14一串是一点也不贵。

烤菠萝（4）：烤菠萝很多人没吃过吧？如果您能吃辣，我建议自助一小碟干粉辣椒末，蘸着吃，貌似暗黑，其实很好吃。

烤阿根廷红虾（78/半打）：虾的规格不小，目测烤熟前每只在1两半以上，烤出的虾干香十足。如果预算富裕，这个可以尝尝。

碳烤猪肋排：猪肋排烤熟后稍微有点干，不过配啤酒正好，像我这么吃，绝对会让你觉得冰啤酒比平常更加可爱！

烤蒜苗，就素菜食材来说，这个比烤韭菜更合理些。

铛~铛~铛铛！重头戏来了#%$#@!

“小姐姐最爱的烤榴莲”：名字不是我自己瞎编的，菜单上就是这么写的。

好像也有点道理，我身边的朋友们，几乎绝大多数菇凉热爱榴莲，为什么她们大都重口味？

就是上图那颗榴莲上桌时吧，一群妞欢呼雀跃

而糙汉子们如我则目瞪口呆，真心不懂