200多块钱能吃50多道菜！老板你家里是有矿迈？

buzhy

秉承所有稀奇都要去试一下的态度

小编终于找到了这家——

老板家里有矿不赚钱的火锅店！

诗城妹老火锅

江北区洋河路洋河美食街

电话：023-67166000

重“量”更重“质量”的火锅

这是一家主打性价比的火锅店

但是火锅的灵魂——锅底

同样要好好推敲！

牛油足不足，辣椒有没有讲究？

煮到后面会不会翻水？

一桌火锅最基本的锅底就有无数的学问

干锅底上桌

看得见的麻辣和牛油

精心挑选的干海椒和花椒全是“农村户口”

保证了再辣也不会烧胃

再倒上有点甜的农夫山泉

还原传统的重庆味道

从老板在我们桌子旁边放了一个架子开始

我就知道这是一场欲望和食量的对抗

但是这场战争就和以前一样

永远是食欲占据上风

你看那肉，你看那菜

每一道都在告诉我它到底有多好吃

↑iPhone全景模式都拍不全菜

菜品真的太太太多啦！

满满的五十多道菜

从架上一直摆到桌面

上菜速度比我们下锅的速度还快！

你以为套餐里面都是些鸡肋的菜？

NONONO!

镇店菜品通通有！

分量足还好吃就很长胖的菜品详解

每周都要回去收购一批土法炮制的老腊肉

烟熏到多少度，腊味有多重都很讲究！

同事XXL号的脸，依然不能凸显它的大

这个腊排不仅能下火锅

直接上嘴撕体验大口吃肉

丰富的营养可以说是

女人的美容院，男人的加油站

山里来的苕粉

和武隆苕粉用红薯制成不同

这款叶子粉条是用野斑鸠叶制成

和其他粉条最大的区别在于

这种纯叶子做出来的口感会很厚重

而且很有韧性非常弹牙

吃进去过后满嘴都是树叶的味道

今天我是山里人er

可能是全重庆最实惠的“屠宰场毛肚”

屠宰场毛肚好不好吃？

好吃!

但是是真的贵。

所以一般只有别人请客的时候

我会点一份

我就是这么不要脸！

但是这家店！

居然把屠宰场毛肚放在套餐里面！

老板生怕自己赚了钱吗？

秉承屠宰场毛肚一贯的嫩和鲜

毛肚“七上八下”的规矩不能变

让它每一个缝隙里面

都裹满了锅底的红油

再放在蒜蓉油碟里滚一圈

这一片上天赐给重庆人的美味才算完成

为了吃它都值得跑一趟的腊肉饭

奉节以腊肉出名

所以老板把腊肉用在了所有能用的地方

这一碗箜（Kǒng）饭

荟萃了腊肉，土豆，大米的精髓

每一口都能吃到一坨肉

而且因为油太多

不得不把盛器从竹筒改成钢盆

颜值大打折扣

就是这样一盆放在自助取用区的腊肉饭

种草了无数吃货

更是老板“家里有矿”强有力的证明

免费供应！

吃到最后的桌子↑

剩这么多

“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还”

小时候被要求熟读并背诵全文的诗

就是李白从奉节白帝城离开时写的诗

而老板作为土生土长的奉节人

则是把诗城文化带到了重庆

店里面的装修得看起黑有“文化”

这么实惠的套餐

这么文艺的装修

甚至连配菜都值得跑一趟！

想要组团前往的小伙伴们！

一定要提前打电话预定！

菜品都是现点现做

有一定的制作时长哦！

就怕你们捡不到趴活！

就怕你们各种错过！

所以，地址必须再甩一遍！

国人拿走！

诗城妹老火锅

重庆市江北区洋河路洋河美食