清凉祛暑粥

gordon813

清凉祛暑粥

夏季养生粥为先，大家都知道绿豆粥，可以清凉解暑，调养脾胃，增加食欲是夏季养生的最佳饮食。我悄悄的告诉你，在绿豆粥的基础上再添加莲子和百合2种食材，不但清热去火还可以养颜健胃，养心安神


巧用高压锅轻松煲出一锅的莲子百合绿豆粥省时又省力，早上仅用10分钟煮好关火后，不要打开气阀，这时候高压锅里面是真空的，食物不会坏掉，下午回家就可以喝上一碗清热去火粥了，一天的劳碌和暑热瞬时化解了。

主料；大米 绿豆 莲子 百合

做法；

1 准备好所用食材。

2 莲子和百合提前泡至1小时。

3 绿豆洗净，泡至1小时。

4 将所用的食材放入高压锅中，再加入适量的清水。

5 盖好锅盖。

6 开锅后，转小火 压制 10分钟即可。


叨唠；我的高压锅不是电的，电高压锅有预约功能更方便，但是不如燃气灶的高压锅煮出的粥粘稠。