孜然脆皮土豆块

killer88

“土豆经常吃，不论怎么做都爱吃， 特别是孜然土豆，以前学校前的小吃摊是最受欢迎的小吃，一放学很多学生就围着那小吃摊， 那时候学生都没多少零用钱， 好几个人一小碗，拿着那竹签叉着分享吃。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
食材明细
土豆 1个
蒜末 适量
盐 一勺
孜然 一勺
辣椒粉 一勺
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然脆皮土豆块的做法步骤


1土豆切成块， 放入加入些白醋的水中泡上一会儿；


2锅中放入适量的油爆香蒜末


3下入土豆切进去煎，


4煎至金黄，边角有些小焦，翻面继续煎


5再加入适量的孜然粉和辣椒粉、盐，五香粉即可出锅


6看着它就让人蠢蠢欲动。 再准备些小坚果， 备上啤酒，宵夜小零食就准备好了


使用的厨具：不粘锅

炸了它