清水煮豆腐

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  豆腐
  400g
  青菜
  适量
  辅料
  蒜
  适量
  小米椒
  适量
  芝麻
  适量
  鸡粉
  适量
  辣椒面
  少许
  胡椒面
  适量
  盐
  适量
  食用油
  适量
  原味
  口味
  煮
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

清水煮豆腐的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备豆腐一块。
• 
  
  2
  
  豆腐切滚刀块。
• 
  
  3
  
  蒜切沫、小米椒切圈下芝麻、盐、辣椒粉。
• 
  
  4
  
  锅中烧油放几粒花椒炸出香味倒入碗中。
• 
  
  5
  
  倒入生抽、香醋、少许水和香菜，蘸汁即成。
• 
  
  6
  
  锅中烧水下豆腐烧开后煮两分钟再放入青菜，加盐、胡椒粉、鸡精调味。
• 
  
  7
  
  成品。
• 
  
  8
  
  豆腐加蘸汁味道美极了，汤也原汁原味。